Winnaars bekroond voor innovatie en het slim inzetten van data in de horeca
Amsterdam, 13 oktober 2026 – Lightspeed, het kassa- en betaalplatform voor duizenden ambitieuze ondernemers wereldwijd, organiseerde op maandag 12 oktober de vierde editie van de Data Meets Hospitality Awards in de Westergasfabriek in Amsterdam. Tijdens deze avond, die volgde op een middagprogramma rond het thema Turn Data Into Action, werden drie horeca- en hospitality concepten onderscheiden voor hun uitzonderlijke prestaties op het gebied van innovatie en het gebruik van data en technologie.
De avond werd gepresenteerd door Stephanie Verstraten. De vakjury bestond uit vijf professionals uit de horeca en de vakpers:
- Marjon Prummel, hoofdredacteur bij Misset Horeca,
- Gijsbregt Brouwer, initiatiefnemer van De Buik
- Jeannine Sok, Redacteur en podcast host, Hotelvak
- En Kris Cathenis en Hilde Rouckhout, eigenaars van Mamzelle Poulet en de winnaars van vorig jaar
Uit de vele inzendingen selecteerde Lightspeed veertien genomineerden. Per categorie brachten de jury en alle aanwezigen hun stem uit. De winnaars van de Lightspeed Data Meets Hospitality Awards 2026 zijn:
- Innovatie Award Horeca: Fika Creative in Hoorn is een creatief keramiek-café. Het concept is geïnspireerd op de Zweedse fika, een vast moment van pauze met koffie, iets lekkers en vooral verbinding met elkaar. Doordat de keramiekvoorraad gekoppeld is aan de kassa, ziet het atelier precies welke items populair zijn en kan het daar het aanbod op afstemmen. Die aanpak slaat aan, want in nog geen twee jaar groeide Fika uit tot een community van meer dan 33.000 volgers.
- Innovatie Award Multilocatie: Kathmandu Kitchen is een multi locatie concept uit Noord-Holland met vijf locaties. Het Nepalese en Indiase familierestaurant is een trotse ambassadeur van Nepalese gastvrijheid, met kooklessen, buurtfeesten en een benefietdiner voor gezinnen met een krappe beurs. Data-analyses en feedbacksystemen helpen het team om bij te sturen, piekmomenten op te vangen en verder te groeien. Dat werkt, want 85 tot 90 procent van de gasten komt terug en wie jarig is krijgt een serenade van het hele restaurant.
- Innovatie Award Hotel: Domein Holset uit het Limburgse Lemiers is een boutique hotel en wijndomein in één, waar gasten overnachten tussen de wijnranken aan de voet van de Vaalserberg. Doordat hun kassasysteem en het reserveringssysteem aan elkaar gekoppeld zijn, gaat er minder tijd op aan administratie en heeft het team meer ruimte voor persoonlijke aandacht voor iedere gast.
Sandra Reus, eigenaar van Fika Creative: “We zijn heel trots. Er stonden grote namen tussen de nominaties, leuk als je dan wint. We bestaan nu bijna twee jaar en elke keer zetten we een stapje verder. Door ons kassasysteem aan onze voorraadadministratie te koppelen, kunnen we vanuit ons atelier zien wat er nog beschikbaar is in ons café in de binnenstad. Ook hebben we een nieuw Order Management Systeem (OMS) waarbij klanten heel makkelijk automatisch een mail krijgen als hun keramieken creaties klaar zijn. “De volgende stap is een AI-agent.”
Nishan Sapkota, eigenaar van Kathmandu Kitchen: “Alles wat ik doe, doe ik vanuit het hart. Gasten worden je vrienden. Gastvrijheid in de moderne horeca is de laatste tijd een stuk minder geworden en ik wil laten zien dat het bij ons anders is. Door slim met data om te gaan, herken ik bijvoorbeeld wie er belt. Als een gast belt, zeg ik gewoon: ‘Dag Rob, hoe kan ik je helpen?’ Technologie en persoonlijke aandacht gaan bij ons hand in hand.”
Emine Youssef, Regional Senior Director voor West-Europa bij Lightspeed: “Met Data Meets Hospitality willen we ondernemers in de horeca een podium geven en samenbrengen. Juist door ervaringen en tips met elkaar te delen, wordt de sector samen sterker. Dit jaar stond de vraag centraal wat data en technologie een horecazaak concreet opleveren. De award-winnaars geven daar een inspirerend antwoord op. Fika Creative in de horeca, Kathmandu Kitchen als multilocatie concept en Domein Holset in de hotellerie laten zien hoe je data omzet in actie, juist nu de marges onder druk staan en personeel schaars is. Deze awards zijn niet alleen een erkenning voor hun harde werk, maar ook een stimulans voor de hele branche om te blijven vernieuwen en groeien. We zijn trots dat de technologie van Lightspeed en onze partners een rol mag spelen in hun succesverhaal.”
Over Lightspeed
Lightspeed is het kassa- en betaalplatform dat ondernemers de tools geeft om te verbinden en impact te maken. Als vertrouwde partner van ambitieuze horeca- en retailondernemers in meer dan 100 landen, helpt Lightspeed hen groeien, de klantbeleving te verbeteren en efficiënter te werken op elk verkoopkanaal en elke locatie.
Met snelle en flexibele technologie bundelt Lightspeed kassasoftware, e-commerce, geïntegreerde betalingen, voorraadbeheer, rapportage, personeels- en leveranciersbeheer, financiële diensten en meer op één veelzijdig platform. Dankzij strategische inzichten en de ondersteuning van experts helpt Lightspeed ondernemers zich te focussen op het succesvol runnen van hun zaak.
Lightspeed werd opgericht in Montreal, Canada in 2005 en is genoteerd aan de New York Stock Exchange (NYSE: LSPD) en de Toronto Stock Exchange (TSX: LSPD), met teams in Noord-Amerika, Europa en de APAC-regio.
Volg ons op LinkedIn, Facebook, Instagram, YouTube, en X.
Toekomstgerichte verklaringen
Dit persbericht kan toekomstgerichte informatie en toekomstgerichte verklaringen bevatten in de zin van de toepasselijke effectenwetgeving (“toekomstgerichte verklaringen”). Toekomstgerichte verklaringen zijn verklaringen die voorspellend van aard zijn, afhankelijk zijn van of verwijzen naar toekomstige gebeurtenissen of omstandigheden en worden gekenmerkt door woorden als “zal”, “verwacht”, “anticipeert”, “is van plan”, “is voornemens”, ‘gelooft’, “schat” of soortgelijke uitdrukkingen met betrekking tot zaken die geen historische feiten zijn. Dergelijke verklaringen zijn gebaseerd op de huidige verwachtingen van het management van Lightspeed en houden inherent talrijke bekende en onbekende risico’s en onzekerheden in, waaronder economische factoren. Een aantal risico’s, onzekerheden en andere factoren kunnen ertoe leiden dat de werkelijke resultaten wezenlijk verschillen van de toekomstgerichte verklaringen in dit persbericht, waaronder, onder andere, de risicofactoren die worden genoemd in onze meest recente Management’s Discussion and Analysis of Financial Condition and Results of Operations, onder “Risk Factors” in ons meest recente Annual Information Form, en in onze andere documenten die zijn ingediend bij de Canadese effectenregelgevende instanties en de Amerikaanse Securities and Exchange Commission, die allemaal beschikbaar zijn onder onze profielen op SEDAR+ op www.sedarplus.com en op EDGAR op www.sec.gov. Lezers worden gewaarschuwd om deze en andere factoren zorgvuldig in overweging te nemen bij het nemen van beslissingen met betrekking tot de ondergeschikte stemgerechtigde aandelen van Lightspeed en om niet overmatig te vertrouwen op toekomstgerichte verklaringen. Toekomstgerichte verklaringen in dit persbericht zijn geen garanties voor toekomstige prestaties en, hoewel toekomstgerichte verklaringen zijn gebaseerd op bepaalde aannames die Lightspeed redelijk acht, kunnen de werkelijke gebeurtenissen en resultaten wezenlijk verschillen van die welke worden uitgedrukt of geïmpliceerd door toekomstgerichte verklaringen van Lightspeed. Tenzij uitdrukkelijk vereist door de toepasselijke wetgeving, neemt Lightspeed geen verplichting op zich om dergelijke toekomstgerichte verklaringen publiekelijk bij te werken of te herzien, hetzij als gevolg van nieuwe informatie, toekomstige gebeurtenissen of anderszins.
