Management

“Ga waar jouw klanten zijn.” Dat is het motto waar moderne retailers zich vandaag op focussen. De tijd van traditionele retail...

Internationale erkenning is voor vele horecaondernemers, chefs en sommeliers een doelstelling op zich. In de Benelux is het de Michelingids...

Dadawan: wordly food, small town prices. Beter kun je het populaire fast-casual concept volgens ons niet samen te vatten, ook al is...

Gaan de zaken goed, en vliegt de voorraad de winkel uit? Dan is het wellicht een goed moment om uit te breiden en een nieuwe winkellocatie...

In 2001 ontwierp Stardekk websites voor hotels in en rond Brugge die op zoek waren naar manieren om hun online aanwezigheid te vergroten....

Hoeveel ondernemers kunnen zeggen dat ze een volledig nieuw horecaconcept hebben geïntroduceerd? Iets wat tot voor kort niet te bespeuren...

De transactie: het is misschien niet de meest glorieuze, maar zonder meer de belangrijkste handeling van elke (web)winkelier. Dit is...

Ik was iets meer dan vier jaar eigenaar van mijn café voordat ik besloot het te verkopen. Toen ik ons café samen met mijn vrouw opende,...

Heb jij een webshop? KPI’s zijn onmisbaar voor ecommerce. Het stellen van doelen en het meten van je resultaten kan een wereld van...

Stella Matutina viert dit jaar haar 50-jarig bestaan. De hotelschool bevindt zich in Michelbeke – een naam waarmee ze ook vaak benoemd...

De naam Paul Bocuse doet normaal in de internationale horecasector bij velen een belletje rinkelen. Naast gerenommeerd gastronoom en...

Hoewel je het gemakkelijk over het hoofd ziet, kan je bar design veel bijdragen aan het succes van je onderneming. Een goed ontworpen...

Alle webshop ondernemers die over de grens verkopen opgelet! Vanaf 1 juli 2021 gelden er nieuwe import en btw-regels voor webshops...

We zitten er middenin: de tweede COVID-19 golf, deze keer met de feestdagen voor de deur. De schrik en de onwetendheid die we tijdens...

Meer en meer inkoop gebeurt deze dagen online en uit recent onderzoek van McKinsey (okt, 2020) is gebleken dat er door ondernemers...

De hotelsector heeft het afgelopen decennium meerdere make-overs ondergaan. De dagen dat je nog gewoon een HD-televisie en een minibar...

Er zijn talloze manieren om meer klanten naar je webshop te leiden, maar een van de meest doeltreffende is het adverteren op kanalen...

Nu we de zomer achter ons hebben gelaten en gasten niet meer van het warme zonnetje kunnen genieten wordt het tijd om je terras winterklaar...

Corona heeft roet in het eten gegooid bij een groot aantal evenementen; ook het Amsterdam Wine Festival en Fête du Champagne werden...

 De werkdag in je restaurant begint en eindigt altijd met twee belangrijke taken: zorgen dat je restaurant klaar is voor een nieuwe...

Uit eten gaan is in de afgelopen maanden drastisch veranderd door COVID-19. Ondernemers krijgen nu te maken met nieuwe uitdagingen...