Jason Zappa Janse

Helaas kun je niet zomaar een horecazaak uit de grond stampen. Omdat je verantwoordelijk wordt voor voedsel, drank, muziek, personeel,...

Als (online) retailer is een efficiënt voorraadbeheer cruciaal voor de financiële stand van zaken van jouw onderneming. Een uitgewerkt...

De naam Paul Bocuse doet normaal in de internationale horecasector bij velen een belletje rinkelen. Naast gerenommeerd gastronoom en...

e-Commerce is booming. Dat was twee jaar geleden al het geval, maar vandaag kent online retail geen grenzen.. Terwijl het aantal online...

Waarom redden horecazaken het niet? Een vraag die ongetwijfeld even vaak gesteld wordt als dat ze antwoorden heeft. Laat één ding...

Het online afrekenproces van een webshop is een dealmaker – en breaker. Je mag nog over de meest efficiënte, feilloze en flits-en-blitsende...

Op 14 maart maakte Gault&Millau de winnaars van hun 2022 Awards in Nederland bekend. De award-uitreiking vond plaats in Utrecht, in...

Iedereen die een inkomen verdient, betaalt belastingen. Afhankelijk van of je werknemer of zelfstandige bent, betaal je vooraf of achteraf...

Op 8 maart viert de wereld International Women’s Day – een dag die in het teken staat van vrouwen en de fantastische sociale,...

Op 8 maart viert de wereld International Women’s Day – een dag die in het teken staat van vrouwen en de fantastische sociale,...

Btw is een gevoelig gegeven in de horeca en valt niet perse onder de meest favoriete gespreksonderwerpen van horeca-ondernemers. Niet...

Technologie is meer dan ooit verbonden met de keuzes, verwachtingen en besluitvorming van de moderne consument. Vooraleer iemand vandaag...

Marketing. De term zegt het zelf: het “vermarkten” van iets. Evengoed blijft het een abstract begrip, omdat er een uitzonderlijk...

In dit steeds digitaler wordende tijdperk kunnen zelfs restaurants bijna niet meer zonder een goede website. Meer zelfs, bovenaan belanden...

Hoe kun je als groeiend internationaal bedrijf operationele uniformiteit en consistentie waarborgen op meerdere locaties over heel...

De corona crisis heeft tot een serieuze transformatie van het consumptiegedrag en- gewoontes van de moderne horecagast geleid, en de...

Pop-up stores zijn populaire concepten in de online retailsector. Voor webshopeigenaars is een pop-up store de ideale gelegenheid om...

Een eigen restaurant beginnen heeft veel gemeen met het starten van een eigen bedrijf, met het verschil dat er naast de gemeenschappelijke...

Dus, je droomt van het runnen van een succesvolle webshop. En je hebt ook een feilloos businessplan en marketingstrategie uitgedokterd...

Wist je dat “de cloud” nog maar 25 jaar bestaat? En dat het grootste deel van de bevolking er pas 15 jaar geleden gebruik is van...

Het aantal juwelierszaken in Nederland is de laatste tien jaar fors afgenomen. De traditionele en persoonlijke aanpak van vele juweliers...