Ben jij er al klaar voor om de terrassen open te gooien? Nog maar een paar dagen en het is eindelijk zover! In dit artikel geven...

Zou het niet ideaal zijn als jouw restaurant in beeld komt op het moment dat potentiële gasten op zoek gaan naar een restaurant om...

Het lijkt wellicht wat vreemd: een horecazaak openen in tijden van crisis, maar ook deze periode biedt kansen voor nieuwe ondernemers....

Het inslaan van voorraad is een belangrijk onderdeel van iedere goedlopende webshop. Er komt meer bij kijken dan alleen het inkopen...

Het is een uitdagende tijd voor de hospitality. Ook al helpt bezorgen en afhalen restaurants om te blijven bestaan, ze kunnen niet...

Horecava organiseerde dit jaar hun eenmalige online event: Horecava Limited. Ondanks dat horecapersoneel, ondernemers en foodies elkaar...

De lockdown duurt voort, maar – mede dankzij het vaccin – lijkt het einde in zicht. In de vorige Lightspeed horeca enquête blikten...

Wil jij een nieuwe horecazaak openen zodra de lockdown voorbij is? Dan kun je je nu alvast voorbereiden, zodat je straks — zodra...

Als horecaondernemer wil je voortdurend op de hoogte blijven van ontwikkelingen in de sector, nieuwe trends ontdekken en netwerken...

Wat is het geheim van een keuken die efficiënt werkt en consistente gerechten produceert? Militair teamwerk. De Fransen, die tijdens...

2020 was een jaar van vallen en opstaan, sluiten en weer openen, aanpassen en optimaliseren. Het was een jaar dat de horeca voorgoed...

We zitten er middenin: de tweede COVID-19 golf, deze keer met de feestdagen voor de deur. De schrik en de onwetendheid die we tijdens...