Uitgelicht artikel

Het verkopen van je horecazaak is een belangrijke beslissing die zowel zakelijke als persoonlijke gevolgen heeft. Of je nu een restaurant,...

Is de opmaak en presentatie van gerechten nu echt zo belangrijk? Kort gezegd, ja. De juiste presentatie is voor veel mensen aanleiding...

Ben jij een ondernemer met grootse plannen in een kleine stad of dorp? Goed nieuws: juist daar liggen vaak de mooiste kansen. Waar...

Gasten verwachten tegenwoordig meer dan alleen een comfortabel bed en een schoon verblijf. Ze zoeken een unieke hotelervaring die hun...

Werken in de bediening bij een restaurant is niet makkelijk. Goede bediening moet een meester zijn in multitasken, met iedereen een...

Naargelang je eigen gemoedsrust kun je in Nederland als ondernemer zoveel horeca verzekeringen nemen als je wil. Bepaalde horeca verzekeringen...

Een horecazaak overnemen gebeurt vaker dan een volledig nieuwe starten – en dat is niet zonder reden. Je ziet vaker dat een ondernemer...

Of je nu een nieuwe horecazaak begint of je bestaande onderneming wilt uitbreiden: investeren in de juiste horeca-apparatuur is een...

Boekhouding. Voor velen een vreemd, complex en cijfermatig concept. Niet onmiddellijk iets waar de doorsnee horecaondernemer graag...

Millennials stonden de afgelopen jaren volop in de schijnwerpers, maar Gen Z timmert intussen stevig aan de weg, ook als consument....

Of je nu droomt van je eerste horecazaak of al een bestaande onderneming runt: de financiële kant van horeca blijft een uitdaging....

De horecasector wordt geplaagd door een hoog personeelsverloop. Omdat de branche sterk leunt op jongeren met bijbanen en steeds minder...

Of je nu een bruisend café, een stijlvolle cocktailbar of een intieme wijnbar runt: zonder de juiste barbenodigdheden loopt je zaak...

De koffiebranche blijft groeien en biedt volop kansen voor nieuwe ondernemers. Met de juiste voorbereiding en benodigdheden kun je...

We vallen met de deur in huis: wil jij graag een koffiebar openen, maar weet je niet goed waar te beginnen en wat je precies nodig...

Een succesvol restaurant runnen draait niet alleen om volle tafels en enthousiaste gasten. Achter de schermen speelt de horeca kostprijs...

Je zaak draait goed, de tafels zitten vol, en je gasten blijven terugkomen. Misschien heb je zelfs al een wachtlijst voor reserveringen....

Het zijn mogelijk voor heel wat lezers ondertussen plat gekauwde onderwerpen, maar de impact van een pandemie en energiecrisis, personeelstekort...

De manier waarop we betalen verandert razendsnel, en creditcards spelen daarin een hoofdrol. Waar ze vroeger vooral gezien werden als...

Duurzaam consumeren hoeft niet duur te zijn. De Franse ondernemer Nicholas Chabanne berekende dat als consumenten slechts €4 per...

De laatste jaren begint ook in de horeca de grens tussen online en offline steeds meer te vervagen. Virtuele restaurants zijn een goed...